試想著夏夜，在草坪上吹著徐徐涼風，仰頭望去不是鋼筋水泥，更不是天花板，而是整片星空，肚子餓了，使用無煙烤爐輕鬆搞定，不用弄得灰頭土臉，也不會造成空污與環境負擔，誰說野炊不能享用高檔料理。這樣「離塵不離城」的享受，不用大老遠跑出國，在苗栗卓蘭壢西坪休閒農場就可以來一場網美輕旅行。
新冠疫情爆發之後，國人無法出國旅遊，花東與離島成了國人報復性旅遊的聖地，其實，苗栗早已成為新興露營族群聚的聖地，更是不少IG網美打卡景點，但是，露營對很多遊客來說太多不便，紛紛打退堂鼓。
走進帳篷裡，可以吹冷氣休息，走出帳篷外，可以享受藍天白雲，呼吸新鮮空氣，完全遠離城市的急促與壓迫，在苗栗卓蘭一片小台地上，什麼都不必準備，只要帶著個人的盥洗用具就可以輕鬆「入帳（帳篷）」。
「原來夏天也可以住帳篷！」曾操刀設計頂級酒店的浪漫建築師游道生，為都會人量身打造農村體驗，努力把露營這件事變得很簡單，大幅縮短城鄉差距，顛覆一般露營是極為克難的想像。一個偶然的經驗，在網路上邂垢了Ovenplus無煙行動廚房，搭配Lovinflame的無味、無煙的安全燭台，搭配冷氣帳篷，一個低調奢華又安全的露營生活成形。
在游道生的巧思下，橘舍三食的營區規劃很chill、很放鬆，冷氣帳篷住起來很舒服，不輸給五星級飯店，報到櫃檯竟然是個廢棄的保齡球道，整個園區的「建材」很多都是來自廢棄工廠的磚瓦與木材，住進橘舍三食，就是個見證「廢物變黃金」的驚奇之旅。
到野外露營，烤肉是基本工事，但總是搞得灰頭土臉，橘舍三食引進外銷美國的Ovenplus烤爐，打造無煙行動廚房，有別於傳統烤爐，透過專利的蝴蝶式燃燒器設計，不但使食材可以均勻導熱，只要隨身攜帶一隻智慧型手機，設定好計時功能，按照建議的烹調說明書「按部就班」，就可以「一秒變大廚」，手作比薩、鮮魚、牛排、蔬菜等燒烤都可以十分鐘內輕鬆上桌，除了不會弄得灰頭土臉，更不會替環境製造空污與負擔。
最令人印象深刻的菜色，莫過於烤香魚這道菜，因為香魚的魚皮很薄，沒有一點烹飪技術或功夫，很容易烤到表皮焦黑破碎，賣相不佳，但使用Ovenplus烤爐，不但魚皮完整、魚肉不乾柴，還能感受爆卵的鮮味，瞬間廚藝煞羨眾人。
三五好友酒足飽飯後，在附近草地散散步、賞賞星空，營區採用了有「熱水器界超跑」之稱的Dyhot熱水器，讓你在野外也可以享有在五星級飯店的沐浴泡澡體驗，讓你和「熱水不熱」、「水壓不夠」的野外克難生活大聲「Say No！」
一覺醒來，橘舍三食在附近還有一個梨想農場，讓你體驗「務農」生活。如此顛覆三觀的露營、野炊與農村生活，輕鬆無負擔、奢華不污染，值得您來親自體會。
本文擷取自蘋果日報
